Marché de noël Sarlat

Les Marchés en Hiver

De décembre à février se tiennent douze marchés contrôlés aux truffes du Périgord, répartis sur le territoire du département. Acheter sur les marchés contrôlés, c’est la garantie d’obtenir des truffes fraîches, brossées, lavées et ressuyées, à maturité optimale, ayant les qualités gastronomiques attendues. C’est aussi l’assurance d’avoir des truffes tracées […]